酸甜熊掌豆腐步骤 熊掌豆腐的做法

2024-02-21 1094 博利知识网

做法:


原料:豆腐、姜、淀粉、盐、蒜、豆瓣、葱、菜籽油、


第1步、豆腐切厚度合适的片。姜蒜切碎。


第2步、锅中倒入适量的菜籽油。将豆腐一片一片的放入油锅中小火慢煎至两面金黄。


第3步、豆腐煎好后,捞出利用锅里多余的油继续做调味汁。将姜蒜碎翻炒出香。


第4步、接着加入豆瓣酱倒入油锅中翻炒出香。


第5步、将煎至金黄的豆腐放入锅中,淀粉加入适量水勾芡倒入锅中。小火煮至沸腾关火,加入少量盐起锅装盘撒葱。

酸甜熊掌豆腐步骤

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